Bienvenue au « Potager de Nicolas »
Une ferme bio pas comme les autres!
Situés dans le Lot, entre Figeac et Gramat, dans le Parc Naturel Régional du Quercy, Nicolas et Anne-Laure vous accueillent dans leur ferme bio atypique !
Vous y trouverez un jardin en forme de goutte d’eau où se mélangent légumes et fleurs, ainsi que des brebis, des ânes, des poules et des lapins.
Pour un moment de détente en famille.
Connaissez-vous la légende du Colibri?
Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux terrifiés, atterrés, observaient impuissants le désastre. Seul le petit colibri s’activait, allant chercher quelques gouttes avec son bec pour les jeter sur le feu.
Après un moment, le tatou, agacé par cette agitation dérisoire, lui dit : » Colibri ! Tu n’es pas fou ? Ce n’est pas avec ces gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! » Et le colibri lui répondit : » Je le sais, mais je fais ma part. »
Comme le colibri, nous avons envie de faire notre part pour vivre dans un monde où l’humain à sa place autant que les autres espèces et végétaux.
Nico :
« C’est parce qu’à mon sens l’humain n’avait que trop peu de place que j’ai décidé en 2002 de démissionner de mon boulot d’ingénieur chez Airbus.
Je me suis alors recentré sur mes émotions et mes envies.
Mes émotions m’aident à faire un jardin mandala éphémère durant 6 mois…
Mes envies prennent forme et se concrétisent, les autres 6 mois de l’année, en constructions et projets de dévelopements de la ferme.
Le résultat est un jardin et une ferme basée le plus possible sur la fluidité, l’harmonie et la cohérence propre à la nature. »
Anne-Laure :
» J’ai eu la chance de faire plein de choses dans ma vie!
Après 18 ans en Angleterre et différents emplois très variés (Prof de reiki, masseuse, assistante de manager dans la banque privée, guide touristique … ) j’ai décidé de rentrer en France et de vivre de façon plus simple et plus en relation avec mes convictions.
Je me suis installée dans le Lot en 2012 et suis immédiatement tombée amoureuse de ce petit coin de paradis.
J’ai rencontré Nico en 2015 et quelques années après, j’ai quitté mon métier d’ATSEM pour rejoindre la ferme à plein temps.
J’y ai trouvé ma place rapidement en m’amusant à transformer les légumes restant des marchés… Deshydratation, pickles ou autre, j’adore cuisiner les produits de la ferme!
Je m’occupe aussi de la communication et de l’accueil des groupes qui souhaitent venir au Potager. »
